Fourchette bleue : 54 épiceries Metro certifiées
La certification Fourchette bleue pour les établissements commerciaux tels les poissonneries, épiceries et restaurants continue de s’étendre. Par exemple, la chaîne Metro vient de compléter la certification de 54 de ses magasins.
Par ailleurs, Exploramer qui chapeaute Fourchette bleue vient de mettre en opération sa plate-forme des produits marins du Québec, un outil que réclamaient tout particulièrement les restaurateurs.
Voici le reportage de Lionel Levac.
