Diriger l’évolution... du bout des doigts

Au début des années ’90, l’ingénieure américaine Frances Arnold entreprend de transformer les bactéries et levures en véritables usines à fabrication de produits chimiques avec une approche baptisée « évolution dirigée ». Son travail de pionnière a permis l’apparition de nouvelles techniques de fabrication de produits écoresponsables, comme des nettoyants, des huiles, des parfums et des biocarburants.

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