Fond'Rang ep04 - L'acériculture

Dans cet épisode, nous discutons de la production de sirop d'érable avec Benjamin Chabot, qui travaille dans cette production. Alex Brod/Brodeur nous parle également d'un des plus grands vols au Québec....et ça concerne le sirop d'érable ! 

Érable et chalumeaux : https://www.erable-chalumeaux.ca/ 

Les producteurs et productrice acéricole du Québec : https://ppaq.ca/fr/ 

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