Venez rencontrer les Filion, la famille apicultrice du Trait-Carré de Charlesbourg. Leur miel produit en milieu urbain est unique et se rattache à un passé apicole lié au parc de la Commune. La transmission et l’histoire sont au cœur de leur démarche.
 
Entre-nous : l’histoire du Trait-Carré est un balado présenté par le Moulin des Jésuites.
 
Merci à Bernard et Chloé Filion qui ont participé à l’épisode 2.
 
Merci aux élèves des classes de Mme Valérie de l’École de l’Escale et du Plateau, qui ont participé à l’épisode 2.
 
Narration, enregistrement et montage : Mélise Roy-Bélanger
 
Musique originale : Ludovick Dusseault
 
Crédits iconographiques :
Jacques-Ferdinand Verret dans son rucher, vers 1923, Société d’histoire et de généalogie de Charlesbourg
 
 
La saison 2 du balado du Moulin des Jésuites de Charlesbourg est réalisée grâce au soutien financier du gouvernement du Québec et de la Ville de Québec dans le cadre de l’Entente de développement culturel. Ce projet est possible grâce au soutien de la Caisse Desjardins Charlesbourg.
 
https://www.moulindesjesuites.org/podcast/