Pourquoi buvons-nous du lait de vache?

Plusieurs humains consomment des produits laitiers chaque jour sans trop se poser de questions. Cette pratique millénaire a commencé en temps de famine, et nous avons probablement choisi la vache à l’époque parce qu’elle était facilement accessible, et  surtout très docile. Mais pourrions-nous boire du lait d’ours, de cheval ou de tigre si l’envie nous en prenait? Les mammifères sont-ils réellement les seuls animaux à produire du lait? 
Avec Sophie Croteau et Charles Trahan
Production QUB Radio Mars 2023Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr