Cet improbable mélange de fromage, jambon et ananas dans une pâte à pizza était l’une des saveurs de l’année 2020 aux États-Unis. Mais qu’en dit la science? Pourquoi certains aiment tant la pizza hawaïenne? Et d’où vient cette étrange recette de pizza à l’ananas? Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan Une production QUB radio Février 2021