Épisode hors-série : La bière en Nouvelle-France - entrevue intégrale Vous avez des questions ou des suggestions pour nous ? Écrivez-nous : https://passedecompose.com/#contact Dans cet épisode hors-sériée, nous vous présentons la version intégrale de l'entrevue que nous avions faite avec Sylvain Bouchard, expert du monde brassicole. La version de presqu'une heure, nous fait le survol historique de la bière, son arrivée sur le nouveau continent et sa croissance au fil des années. Un épisode incontournable si vous vous intéressez à l'histoire et à la bière ! [ Liste des familles à l'émission ] [ Collaborateurs et invités ] [ accès à tous nos épisodes ]