Sat 12 Feb 2022
Les livres de Bernard Lavallée
La nourriture est une belle partie de l\'amitié que partagent Frédérique et Véronique. Lorsqu\'elles étudiaient ensembles, elles en profitaient souvent pour se mijoter un bon repas et expérimenter de nouvelles recettes. C\'est grâce à un de ces soupers que Frédérique a goûté de la perdrix pour la première fois de sa vie... quel régal!
Dans cet épisode, Frédérique partage sa découverte de Bernard Lavallée, ce nutritionniste qui \"partage la bonne nouvelle\" de la nutrition et qui lui a fait voir l\'alimentation et tout le milieu de l\'alimentaire d\'un autre œil.
ERRATUM: Bernard Lavallée a complété son baccalauréat et sa maîtrise en nutrition à l\'Université de Montréal et non pas à l\'Université Laval comme mentionné dans la capsule.
Dans cet épisode, Frédérique partage sa découverte de Bernard Lavallée, ce nutritionniste qui \"partage la bonne nouvelle\" de la nutrition et qui lui a fait voir l\'alimentation et tout le milieu de l\'alimentaire d\'un autre œil.
ERRATUM: Bernard Lavallée a complété son baccalauréat et sa maîtrise en nutrition à l\'Université de Montréal et non pas à l\'Université Laval comme mentionné dans la capsule.
