#1 - Culture Popote - Jean-Philippe Laperrière - Les guides alimentaires

#1 - Culture Popote - Jean-Philippe Laperrière - Les guides alimentaires

1h 22m
Dans cet épisode de Culture Popote, Marie-Ève et Philippe reçoivent Jean-Philippe Laperrière, doctorant en sociologie de l'alimentation et enseignant au Département d'études urbaines et touristiques de ESG UQAM, qui vient leur parler des dessous et de l'évolution des guides alimentaires canadiens. Musique: Sprid