Le producteur et cofondateur de Québec Parmentier, Pierre Chouinard, passe au micro de Ca$hMire cette semaine. Alors que les ventes de pommes de terre sont en baisse, Québec Parmentier a décidé de lancer la marque Mamzells qui connaît une forte croissance. On discute du marché de la pomme de terre et des défis de l’industrie.