Secrets d’un jardin vivrier après 30 ans de pratique avec Marie Thévard

Et si la meilleure technique de jardinage consistait surtout à laisser la nature travailler à votre place?Dans cet épisode d’ouverture de la saison 3 dite « hivernale », on reçoit Marie Thévard pour une discussion aussi inspirante que concrète : 30+ ans d’histoire et de pratique, une approche du jardin vivrier tournée vers l’autonomie et une idée centrale qui revient : rendre la terre meilleure après notre passage.Dans l’épisode, on parcourt le livre de Marie. Vous découvrirez ce que signifie le « non-travail du sol », la technique du presse-mottes, l’enjeu du phosphore et une astuce gratuite pour vous en procurer, ou encore les observations des compagnonnages qui fonctionnent au jardin vivrier.Si vous aimez les échanges qui mêlent histoires vraies et gestes techniques au jardin, celui-ci devrait vous plaire.00:00:00 – Introduction de la saison 3 00:01:00 – 30+ ans d’histoire et de pratique 00:05:23 – Le potager comme la porte d’entrée à l’autonomie00:06:34 – Paysannerie, mode écologique ou jardin vivrier?00:11:55 – Introduction au non-travail du sol00:19:50 – Cas des carottes en non-travail du sol00:23:22 – Les presse-mottes pour vos semis00:26:05 – L’enjeu du phosphore00:32:14 – Les rotations « nitrophiles » au jardin vivrier00:36:15 – Le compagnonnage au jardin vivrier00:39:45 – Petite serre : quoi cultiver au printemps et en été00:41:10 – La tomate « Madagascar » à conservation exceptionnelle à température ambiante00:44:15 – Rester en santé par la nutrition : vitamine C, les nutriments, etc.00:47:00 – Projets & mentorat : autonomie, planification, résilience du mode de vieLiens utiles :• Presse-mottes : https://www.leevalley.com/fr-ca/shop/jardinage/culture/propagation/semis/102302-ensemble-de-presse-mottes?srsltid=AfmBOoo77k80VGoM7SBk5m16PVKJDmNIXAFU15hs5jJe76-35L-6DIQc• Livre Le Jardin Vivrier https://paiement.lamainverte.ca/b/8wMaEP9jD7uX3WUcMX?client_reference_id=b3ca8cab-e3b1-48d5-bd24-35f448000253• Le site du Jardin Vivrier https://www.jardinvivrier.com• Les variétés éprouvées au Jardin Vivrier : https://app.lamainverte.ca/Selection/varietes-eprouvees-au-jardin-vivrierLa Main Verte est une application et un balado qui vous accompagne dans la réussite de votre potager. Vous pouvez concevoir votre calendrier, obtenir un calendrier de semis personnalisé, prendre des notes, et plus encore. https://lamainverte.ca