AU COEUR DU SAINT-LAURENT: à la découverte de la MORUE FRANCHE et de la MERLUCHE BLANCHE

La morue franche et la merluche blanche : les grands poissons de fond du Saint-Laurent Pendant des siècles, la morue franche et la merluche blanche ont dominé les fonds marins du Saint-Laurent. Abondantes, robustes, essentielles à l\'équilibre des écosystèmes… elles ont nourri des générations entières et façonné l\'histoire maritime de l\'Atlantique Nord. Aujourd\'hui, elles sont devenues les symboles d\'un effondrement écologique majeur. Dans cet épisode, Lyne Morissette plonge au cœur de l\'histoire et de la science des grands poissons de fond avec Dominique Robert, biologiste des pêches et professeur à l\'Institut des sciences de la mer de Rimouski (UQAR-ISMER). Ensemble, ils retracent l\'ascension et la chute de ces espèces mythiques : de la pêche autochtone durable à la surpêche industrielle, du choc des années 1990 aux recherches actuelles qui tentent de comprendre pourquoi les populations ne se rétablissent pas malgré les moratoires. Entre mémoire collective, écologie et recherche de solutions, cet épisode pose une question centrale : comment retrouver l\'équilibre dans un écosystème profondément transformé ?