Grande entrevue avec Yannick Tardy; Chef Propriétaire des restaurants Mista à Beloeil et St-bruno sur la rive sud de Montreal. Yannick nous parles de son 1er service au resto de son père à l'âge de 11ans, de ses nombreuses entreprises et son 1er restaurant à l'âge de 20ans. Il nous parle aussi de son plus récent projet : La Cabane à sucre du Mista !!
Les restaurants Mista et La Cabane du Mista peuvent se trouver sur le web et sur les médias sociaux :