La réémergence de la grippe aviaire

Comme si une inquiétude sanitaire ne suffisait pas, voici qu’on parle dans plusieurs endroits du monde, dont l’Est du Canada, d’une nouvelle grippe aviaire. Si la transmission humaine est très rare, des élevages entiers de volailles ont néanmoins dû être abattus en Europe ces dernières semaines. Faut-il s’en inquiéter?