Un épisode hors saison, mais estival. Il s’agissait d’un saut dans l’inconnu, sans filet et donc totalement improvisé.

Surtout une très belle rencontre avec Marc-André Demers, maraîchers de la ferme les jeunes pousses à Saint-Casimir. Le temps d’un verre de cidre et d’un petit rosée, il nous raconte son expérience de néorural, de nouveau maraîcher et d’humain, la visite des enfants au milieu et beaucoup de plaisir une fois de plus.

À consommer sans modération