Le temps d’une traite - La passion des jugements avec Richard Lagacé

Chez les Lagacé, on expose depuis maintenant plus de 100 ans à l\'Expo agricole de Saint-Hyacinthe. Richard Lagacé nous parle donc de sa passion pour les expositions, de leur évolution, de la vision qu\'il a de son rôle de juge et de son implication au sein du Suprême Laitier.
La Ferme Lagacé et fils inc, qu\'il exploite aujourd\'hui avec son fils Mathieu, est composée d\'une centaine de vaches dont 35 Ayrshire et 65 Holstein.

La Ferme Lagacé et fils, située à Saint-Hyacinthe en Montérégie, est desservie par la Meunerie Hébert.